Si vous cherchez des légumes qui poussent sur des rampes pour votre balcon, votre patio ou votre terrasse, cette liste vous sera utile !
Si vous souhaitez faire pousser des légumes dans un petit espace de votre balcon ou de votre terrasse, l’utilisation de vos balustrades peut multiplier la surface de culture. Installez des jardinières et plantez des légumes qui poussent sur les balustrades pour obtenir un approvisionnement frais et biologique en produits comestibles cultivés à la maison pendant la saison de croissance.
Les légumes verts feuillus, les herbes aromatiques et les cultivars nains de fruits et de légumes-racines comme les tomates à petits fruits, les poivrons, les radis et les carottes peuvent être cultivés dans des jardinières de balustrade en raison de leur système racinaire peu profond.
Avant de commencer votre mini-potager, assurez-vous d’utiliser des récipients en métal, en plastique ou en bois avec des trous de drainage suffisants. Ces matériaux sont robustes et peuvent être suspendus facilement à l’aide de vis, de supports ou de sangles pour les protéger des vents violents.
Tomates
Vous pouvez faire pousser des tomates sur les balustrades de balcon ou de terrasse, en particulier des tomates cerises. En cultivant des tomates cerises sur le balcon ou la terrasse, elles bénéficieront d’un bon ensoleillement, et les balustrades favoriseront également leur croissance !
Pois
Les variétés de petits pois en buisson sont un bon choix pour la culture sur un patio ou une balustrade de terrasse. Ils peuvent s’étendre ou se répandre magnifiquement, ce qui améliore le look ! Toute jardinière de rampe de 8 pouces de profondeur est suffisante pour les variétés naines.
Laitue
Ce légume à feuilles à croissance rapide et aux racines peu profondes est un choix parfait pour les jardinières de balustrade. Consultez les meilleures variétés de laitue à planter ici et obtenez une récolte fraîche et croquante pour vos salades et vos sandwichs.
Carottes
Riches en plusieurs vitamines, minéraux et antioxydants essentiels, les carottes se développent bien dans les pots de balustrade. Thumbelina, Nantes, Danvers et Chantenay sont les meilleures petites variétés à cultiver dans un espace limité.
Pak Choi
Potager de balcon avec bok choy et autres légumes
Également connu sous le nom de Bok Choy, ce légume à croissance rapide est excellent pour la plantation en conteneur et se porte bien à l’ombre partielle. Si vous ne recevez pas la pleine lumière du soleil chez vous, vous devriez le cultiver avec d’autres légumes verts asiatiques dans des paniers rectangulaires et des jardinières de balustrade.
Pourpier
Considéré comme une mauvaise herbe, cet excellent substitut des épinards est riche en acides gras oméga-3, en vitamine C et E. Ce légume à feuilles est très facile à cultiver dans des jardinières à balustrade et peut être cultivé à partir de graines ou de boutures.
Epinards
Vous devriez aimer les épinards parce qu’ils ont bon goût, qu’ils sont nutritifs et qu’ils sont faciles à cultiver. Ce qui est encore plus étonnant, c’est que vous pouvez commencer à les récolter au bout de 40 à 50 jours !
Haricots de brousse
Même les personnes ayant le pouce brun peuvent cultiver des haricots, puisque les jardinières des rampes sont généralement petites, la culture de haricots en buisson y serait appropriée.
Radis
La culture des radis est facile et il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir. Vous pouvez même planter des daikons dans de grandes jardinières à balustrade.
Navet
Populaire à la fois pour les légumes verts feuillus et les racines savoureuses, les navets peuvent être un excellent ajout au potager de la balustrade. Lisez notre article sur les meilleurs types de navets pour choisir le bon cultivar.
Chou frisé
Un pot de taille moyenne qui peut être posé sur la balustrade de votre terrasse est tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser du chou frisé nutritif. Il se plaît aussi bien en plein soleil qu’à l’ombre partielle !
Fleurs comestibles
La culture de fleurs comestibles présente deux avantages : elles sont belles et vous pouvez les manger aussi ! Les soucis, les capucines, les glaïeuls, les roses et les pensées sont parmi les meilleurs choix.
Roquette
La roquette a un système racinaire peu profond et vous pouvez la cultiver facilement dans de petits pots à balustrade. De plus, les plantes cultivées à partir de graines seront prêtes à être récoltées en seulement 3-4 semaines ! Elle a un goût frais, acidulé, poivré et amer qui se marie très bien avec les salades !
Herbes aromatiques
Il n’est pas difficile de cultiver des herbes aromatiques. Elles s’accommodent aussi bien du plein soleil que d’une exposition partielle, peuvent être cultivées dans de petits pots et ont un goût incroyable lorsque vous les ajoutez fraîches ! Voici les meilleures herbes que vous pouvez cultiver :
Persil
Basilic
Menthe
Romarin
Sauge
Thym
Coriandre
Origan
Céleri
Ciboulette
Oseille
