Cultiver des tomates sur un balcon est gratifiant. Outre leur saveur et leurs utilisations culinaires, les tomates peuvent également servir de plante ornementale sur votre balcon.
Les fruits sont de différentes couleurs et tailles – rouge, orange, marron et jaune, en forme de poire ou ronde – et l’arôme acidulé de leurs feuilles est étonnant. Découvrez comment faire pousser des tomates sur un balcon, étape par étape, dans cet article.
Quels types de tomates conviennent aux balcons ?
La bonne nouvelle, c’est que toutes les variétés de tomates conviennent au jardinage en conteneur, mais il y a des limites. Par exemple, vous ne pouvez pas faire pousser sur votre balcon des variétés de tomates qui s’étalent et deviennent trop grandes (les indéterminées) (ne nous en voulez pas si nous pensons que les balcons sont petits). La meilleure idée est de choisir des variétés de tomates déterminées qui sont disponibles localement et cultivées avec succès.
Par exemple, les tomates cerises, qui sont extrêmement faciles à cultiver, demandent peu de soins et produisent beaucoup de fruits au cours d’une saison de croissance. Par ailleurs, il existe de nombreuses autres variétés disponibles. Allez dans un magasin de semences, vérifiez dans la pépinière la plus proche ou achetez en ligne !
Les tomates sur le balcon doivent être plantées dans des pots stables et bien drainés. N’oubliez pas qu’une grande quantité de fruits et de tiges peut faire basculer les pots en plastique ou autres pots légers sous l’effet du vent.
Bien que la taille du récipient dépende de la variété de tomate que vous cultivez. Mais il doit avoir un diamètre minimum de 25-30cm de profondeur et de largeur.
Les tomates ont besoin de plein soleil, alors placez-les dans la position la plus ensoleillée de votre balcon.
Le sol
Plantez les tomates dans un sol fertile pour assurer une croissance favorable. Vous pouvez acheter un mélange de rempotage ou en faire un vous-même. Procurez-vous du compost ou du fumier bien décomposé, de la terre de jardin et du gravier ou de l’argile expansée pour la préparation.
Lors de la préparation du sol, rappelez-vous qu’il doit être bien drainé, perméable, légèrement acide (pH 6-6,8) et limoneux, les tomates ne se développent pas bien dans un sol lourd. Mélangez également à la terre un engrais à libération lente pour tomates afin que les plantes soient nourries de temps en temps.
Plantation des tomates
Achetez des plants en pot dans une pépinière ou préparez vos propres semis. Semez les graines de tomates lorsque le risque de gelée est passé et que le printemps arrive. (*Si vous vivez dans un climat chaud, sans gel, subtropical ou tropical, vous pouvez planter et faire pousser des tomates toute l’année). Les graines germeront rapidement en 5 à 10 jours. Transplantez-les dans des conteneurs lorsque deux vraies feuilles se forment.
Les plants de tomates doivent être plantés profondément jusqu’au niveau de la première feuille, afin de générer des racines profondes et supplémentaires et d’augmenter la collecte des nutriments par la plante.
Soins des plants de tomates
Fertilisation
Les tomates sont de gros mangeurs, même si vous avez déjà appliqué un engrais à libération lente, vous aurez besoin de les nourrir plus tard.
Le meilleur moment pour fertiliser les tomates est lorsque vous voyez beaucoup de feuillage mais moins de fruits ou de fleurs en comparaison ou lorsque la plante a l’air d’avoir des jambes et que les feuilles jaunissent.
Fertilisez moins, mais plus souvent, c’est le secret d’un rendement élevé des tomates.
Fertilisez une fois par semaine ou deux selon les besoins de votre plante.
Appliquez des engrais liquides en suivant les instructions du paquet. Le matin est le meilleur moment.
Veillez à choisir un engrais à forte teneur en potassium et en phosphore. Pour ceux qui apprécient les légumes biologiques, utilisez des engrais naturels comme le fumier bien décomposé, le compost ou le bio-humus.
Arrosage
Les tomates sur le balcon ont constamment besoin d’un sol humide car les balcons restent plus venteux que les jardins ordinaires.
Il est essentiel d’arroser régulièrement les plants de tomates, même deux fois par une journée sèche et venteuse en été dans un climat chaud.
Arrosez les tomates de manière à ne pas détremper leurs feuilles. Les feuilles mouillées sont la principale cause du mildiou et d’autres maladies fongiques.
Conseils supplémentaires
1. Retirez les drageons de temps en temps pendant la croissance car ils drainent la nutrition des plantes et empêchent la fructification et la floraison.
2. Si vous cultivez des variétés hautes, vous aurez besoin de les soutenir : utilisez une cage ou un treillis, vous pouvez aussi les attacher aux balustrades de votre balcon.
3. La meilleure température pour la culture des tomates est celle qui se situe entre 10°C et 35°C. Les températures inférieures ou supérieures à ces valeurs ne conviennent pas à la culture des tomates.
